ZAMKNIJ LATO W SŁOIKU – trzydniowe warsztaty przetworowe w WM 4,5,6.07.2023, godz. 12:00 – 14:00

Z wielką przyjemnością zapraszamy was na pierwsze trzydniowe warsztaty w Wymiennikowni, podczas których ZAMKNIEMY LATO W SŁOIKU, czyli nauczymy się przygotowywać pyszne letnie przetwory. Jeśli lubicie gotować i chcielibyście odkryć tajniki domowej kuchni, to te warsztaty są dla Was stworzone!

Będziemy eksperymentować z różnymi smakami lata, tworząc przepyszne dania, które na pewno wam posmakują. A co będziemy robić?

Dżem truskawkowy z miętą – połączymy słodkie, soczyste truskawki z aromatyczną miętą, tworząc idealne połączenie smaków.
Konfiturkę pomarańczową z limonką – połączymy słodkie pomarańcze z odrobiną cytrusowej limonki, aby uzyskać orzeźwiającą konfiturę!
Przecier pomidorowy z ziołami – dojrzałe pomidory, a do tego aromatyczne zioła, toż to przecier doskonały!
Konfitura z czerwonej cebuli – tak, dobrze czytacie, konfitura z czerwonej cebuli! Musicie tego spróbować!
Kimchi – pyszne i proste, do zrobienia w domu. Chcecie poznać tajniki kuchni tajskiej? To wpadajcie do nas!

Na miejscu będą na was czekać wszystkie potrzebne składniki, jak również słoiki różnej wielkości oraz przepiękne etykiety, którymi będziemy ozdabiać nasze przetwory.

Podczas trzech dni przy przygotowywaniu potraw porozmawiamy sobie o różnych metodach pasteryzowania i dlaczego warto się przetworami zainteresować

Zabierzcie ze sobą torbę na swoje przetwory!

Gdzie?
Wymiennikownia
ul. Kartuska 20B
Gdynia

Kiedy?
4,5,6.07.2023 (wtorek, środa, czwartek)
12:00-14:00

Dla kogo?
Dla wszystkich w wieku 13-35 lat

Jak się zapisać:
Zgłoszenia prosimy wysyłać na maila
wymiennikownia@lis.gdynia.pl
W zgłoszeniu musicie wysłać imię, nazwisko i wiek!

MAŁA UWAGA – zapisując się na warsztaty, wpisujecie się na wszystkie trzy dni
WSTĘP WOLNY!

——————————————————————-

Привіт, ми розпочинаємо наші літні воркшопи!

Ми раді запросити вас на перший триденний воркшоп в Біржовому домі, під час якого ми будемо ЗАКРИВАТИ ЛІТО В БАночці, тобто вчитися готувати смачні літні консервації. Якщо ви любите готувати і хотіли б відкрити для себе секрети домашньої кулінарії, цей майстер-клас створений для вас!

Ми будемо експериментувати з різними смаками літа, створюючи смачні страви, які вам обов’язково сподобаються. А що ми будемо готувати?

Полуничний джем з м’ятою – ми поєднаємо солодку, соковиту полуницю з ароматною м’ятою, щоб створити ідеальне поєднання смаків.
Апельсиновий джем з лаймом – поєднаємо солодкі апельсини з ноткою цитрусового лайма для освіжаючого джему!
Томатне пюре з зеленню – стиглі помідори, доповнені ароматними травами, це ідеальне пюре!
Варення з червоної цибулі – так, ви правильно прочитали, варення з червоної цибулі! Ви повинні це спробувати!
Кімчі – смачно і просто приготувати вдома. Хочете дізнатися більше про тайську кухню? Тоді приходьте до нас в гості!

Всі необхідні інгредієнти чекатимуть на вас на місці, а також баночки різних розмірів і красиві етикетки, якими ми прикрасимо наші консервації.

Протягом трьох днів ми будемо говорити про різні методи пастеризації та про те, чому вас повинні зацікавити консервації

Візьміть з собою пакетик для консервації!

Де?
Wymiennikownia
вул. Картуська 20Б
Гдиня

Коли?
4,5,6.07.2023 (вівторок, середа, четвер)
12:00-14:00

Для кого?
Для всіх бажаючих віком 13-35 років

Як зареєструватися:
Заявки надсилайте, будь ласка, на адресу
wymiennikownia@lis.gdynia.pl
У заявці обов’язково вкажіть своє ім’я та вік!

ВАЖЛИВО – реєструючись на воркшоп, ви реєструєтесь на всі три дні
ВХІД ВІЛЬНИЙ!

—————————————————————-

Hi, we’re kicking off our summer workshop offerings!

We are delighted to invite you to the first three-day workshop at the Exchange House, during which we will CLOSE SUMMER IN A JAR, i.e. learn how to prepare delicious summer preserves. If you like cooking and would like to discover the secrets of home cooking, this workshop is made for you!

We will be experimenting with the different flavours of summer, creating delicious dishes that you are sure to enjoy. And what will we be making?

Strawberry jam with mint – we will combine sweet, juicy strawberries with aromatic mint to create the perfect combination of flavours.
Orange jam with lime – we’ll combine sweet oranges with a hint of citrusy lime for a refreshing jam!
Tomato puree with herbs – ripe tomatoes topped with aromatic herbs, it’s the perfect puree!
Red onion jam – yes, you read that right, red onion jam! You have to try this!
Kimchi – delicious and simple to make at home. Want to learn more about Thai cuisine? Then come by and see us!

All the ingredients you need will be waiting for you on site, as well as jars of different sizes and beautiful labels with which we will decorate our preserves.

Over the course of three days, we will talk about the different methods of pasteurisation and why you should be interested in preserves

Bring a bag with you for your preserves!

Where?
Wymiennikownia
20B Kartuska Street
Gdynia

When?
4,5,6.07.2023 (Tuesday, Wednesday, Thursday)
12:00-14:00

For whom?
For everyone aged 13-35

How to sign up:
Please send applications to
wymiennikownia@lis.gdynia.pl
You must send your name and age in your application!

MAJOR NOTE – by signing up for the workshop, you are signing up for all three days
ENTRY FREE!