Wigilia oraz świąteczne warsztaty kulinarne 22.12.2022

Zapraszamy młodzież z całej Gdyni na wspólne świętowanie do Wymiennikowni. Okazji do większych spotkań było w tym roku już kilka, jednak te związane ze świętami są dla nas zawsze najprzyjemniejsze – cenimy czas spędzony z Wami przy wspólnym gotowaniu, pieczeniu i jedzeniu. To też fajny czas na pogaduszki, śmiechy oraz omówienie planów i postanowień noworocznych.

Below english version

Нижче наводимо версію українською мовою

Naszą wigilię podzieliliśmy na dwie części – o 17:00 zaczynamy warsztat kulinarny z robienia pierogów! Przygotowaliśmy dla Was przepisy na kilka rodzajów, które ulepimy wspólnie a później zjemy – pierogi ukraińskie, pierogi z kapustą i grzybami oraz indyjskie pieczone samosy

Wspólne gotowanie potrwa do 18:30

na warsztat kulinarny obowiązują zapisy, wystarczy wysłać do nas swoje imię, nazwisko i wiek na wymiennikownia@lis.gdynia.pl

Musimy wiedzieć ile stanowisk przygotować!

A na 18.30 zapraszamy już wszystkich zbłąkanych i niezbłąkanych gości a nasze (wasze) progi! Zasiądziemy przy świątecznym stole i oddamy się ucztowaniu w miłej i radosnej atmosferze.

Oprócz pierogów (oczywiście z barszczem) z kulinarnego warsztatu nie zabraknie również wigilijnych klasyków w roślinnym wydaniu: wegańska sałatka jarzynowa, śliwkowy bigos na powidłach czy rozgrzewający kompot z suszu. Oraz kilka tureckich przekąsek od Sumeyye

Będzie również bardzo miło jak przyniesiecie coś od siebie – pochwalcie się swoimi umiejętnościami kulinarnymi, zróbcie prostą sałatkę czy pierniczki. Na pewno wszystko zjemy!

Do zobaczenia!

We invite young people from all over Gdynia to celebrate together in the Wymiennikownia. There have already been several occasions for larger gatherings this year, but the ones related to Christmas are always the most enjoyable for us – we value the time spent with you cooking, baking and eating together. It is also a good time to chat, laugh and discuss New Year’s plans and resolutions.

We have divided our Christmas Eve into two parts – at 5pm we start with a cooking workshop on dumpling making! We have prepared recipes for several types that we will make together and then eat – Ukrainian dumplings, dumplings with cabbage and mushrooms and Indian baked samosas

The cooking together will last until 6:30pm

registration is required for the cooking workshop, just send us your name and age to wymiennikownia@lis.gdynia.pl

We need to know how many posts to prepare!

And at 6.30 p.m., all guests are invited and our (your) dumplings are served! We will sit down at the festive table and indulge in feasting in a relaxed and joyful atmosphere.

In addition to dumplings (with borscht, of course) from the culinary workshop, there will also be Christmas Eve classics in a plant-based edition: a vegan vegetable salad, plum bigos on jam or a warming dried compote. And some Turkish snacks from Sumeyye

It will also be very nice if you bring something of your own – show off your cooking skills, make a simple salad or gingerbread cookies. We’ll be sure to eat it all!

See you there!

Запрошуємо молодь з усієї Гдині на спільне святкування до Будинку обміну. Цього року вже було кілька приводів для більш масштабних зустрічей, але ті, що пов’язані з Різдвом, завжди найприємніші для нас – ми цінуємо час, проведений з вами, коли ми разом готуємо, випікаємо та їмо. Це також чудовий час для спілкування, сміху та обговорення новорічних планів та резолюцій.

Ми розділили наш Святвечір на дві частини – о 17:00 розпочинаємо з кулінарного майстер-класу з ліплення вареників! Ми підготували рецепти кількох видів, які будемо разом ліпити, а потім їсти – українські вареники, вареники з капустою та грибами та індійські запечені самоси

Спільне приготування триватиме до 18:30

на кулінарний майстер-клас відкрита реєстрація, просто надішліть нам своє ім’я та вік на wymiennikownia@lis.gdynia.pl

Ми повинні знати, скільки постів готувати!

А о 18.30 ми вже запрошуємо всіх бродячих і не бродячих гостей на наші (ваші) вареники! Ми сядемо за святковий стіл і віддамося бенкетуванню у невимушеній і радісній атмосфері.

Окрім вареників (з борщем, звісно) від кулінарної майстерні, на гостей чекатиме також класика Святвечора у рослинному виконанні: веганський овочевий салат, сливовий бігос на варення або зігріваючий компот із сухофруктів. І трохи турецьких закусок від Sumeyye

Також буде дуже приємно, якщо ви принесете щось від себе – покажете свої кулінарні здібності, приготуєте простий салат або імбирне печиво. Ми обов’язково все це з’їмо!